Carpaccio de melon et confiture de groseille
Préparation: 10 min300 g melon jaune
Quelques fruits rouges
4 tranche(s) pain grillé pelletier toasts briochés
300 g melon de cavaillon
4 cuillère(s) à soupe confiture de groseille
Couper les melons en tranches fines et d’une longueur de 5 cm environ.
Empiler les tranches de melons en intercalant les couleurs sur les toasts.
Napper le dessus avec la confiture de groseille.
Décorer avec quelques fruits rouges de votre choix.