tarte

Préparation: 20 min Cuisson: 40 min 1 rouleau de pâte brisée 3 poires 3 pommes 400 g de compote pomme-poire 50 g de sucre cristallisé 50 g de beurre demi-sel Chauffez le four à 200°C (th.6-7). Déroulez la pâte sur sa feuille de cuisson, garnissez-en un...

Préparation: 20 min Cuisson: 35 min 250g de pâte brisée 4 poires 100 g de noix concassées 150 g de crème fraîche 2 oeufs 1 citron 50 g de beurre 2 cuillère à soupe de sucre roux 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Préchauffer le four...

1 jaune d'oeuf 1 rouleau de pâte brisée 120 g de sucre roux pure vanne non raffiné 1 cuillère à soupe de lait entier 100 g de beurre demi-sel Préchauffez le four à 210°C (th.7). Tapissez un moule à tarte avec la pâte en gardant le papier de cuisson. Façonnez...

Préparation: 20 min Cuisson: 55 min 1 rouleau de pâte feuilletée 800 g de coings 150 g de sucre en poudre 75 g de beurre quelque amandes effilées Préchauffez le four à 210°C (th.7). Épluchez et coupez les coings en morceaux. Mettez-les dans une casserole,...

Préparation: 30 min Cuisson: 25 min 300 g de pâte sablée 600 g de gariguettes 50 g de sucre glace le jus d'un demi-citron 1cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour la crème patissière: 50 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 80...

Préparation: 45 min Cuisson: 40 min 275 g de farine 1 pincée de se 175 g de sucre en poudre 320 g de beurre 5 oeufs 10 cl de lait 300 g d'amandes en poudre 200 g d'amandes mondées quelques gouttes d'essence d'amande amère Pour la pâte, mélangez 250 g...

Préparation: 45 min Cuisson: 75 min Pâte brisé: 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau 1 orange 1 noix de beurre Garniture: 3 oranges 40 cl de sirop de ucre 1/4 de l de lait 1/2...

Préparation: 25 min Cuisson: 30 min 4 pommes reinettes le jus d'un demi-citron 200 g de pâte feuilletée 100 g de beurre + beurre pour le moule 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 210°C (th.7). Pelez les pommes. Coupez-les...

Préparation: 30 min Cuisson: 40 min 280 g de pâte brisée pré-étalée 15 g de beurre 5 à 6 poires 1/2 citron 40 g d'amandes effilées 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 50 g d'amande en poudre 1 cuillère à soupe de rhum Préparez la crème d'amande....

Préparation: 20 min Cuisson: 45 min 20 g de beurre mou 1 pâte brisé pré-étalée 1 ananas victoria 2 oeufs 1 pincée de sel 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 125 g d'amandes en poudre Le jus de 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de rhum ambré...